多吃素食少吃肉主要可以減少哪一種溫室氣體的排放？

多吃素、少吃肉之所以能減少溫室氣體，主要來自(B)甲烷的排放下降：牛、羊等反芻動物在腸道發酵消化過程中會排放大量甲烷，畜牧養殖與其排泄物管理也是重要甲烷來源，減少肉類需求即可明顯降低甲烷排放，故答案為(B)。甲烷雖大氣濃度低於二氧化碳，但單位暖化潛勢(GWP)遠高於二氧化碳。(A)一氧化二氮與(D)氧化亞氮其實是同一物質，主要來自氮肥施用；(C)二氧化碳主要來自化石燃料燃燒，皆非畜牧減量的主要標的。因此正解為(B)。