下列哪一項財務比率分析最能衡量企業之經營能力？

經營能力（資產運用效率）以各類週轉率衡量，其中不動產、廠房及設備週轉率反映固定資產創造銷貨的效率，選 (C)。流動比率屬短期償債能力、利息保障倍數與長期資金比率屬償債與財務結構，皆非經營效率。